You can’t make everybody happy you’re not PIZZA!
Pizza en dan nog een gezonde versie ook wat wil je nog meer! De pizza bodem is gemaakt van groentenwraps. Deze liggen in de koeling van de supermarkt in de varianten bieten, wortel en boerenkool. Voor deze pizza’s heb ik voor wortelwraps gekozen. Wortel is een beetje zoet net als een pizzabodem en met de smaken van de tomatensaus en de topping matcht dit goed. ]
Voor de saus heb ik gekozen voor een basis van gepureerde tomaten met basilicum, zwarte peper, zout en citroen. Deze basissaus is gebruikt voor alle pizza’s.
Spicy Salami
Voor de verandering heb ik kalkoen salami toegevoegd met peen julienne, spinazie en kleine snippers rode peper.
Cheesy Salmon
Deze pizza is gemaakt met de basissaus, verse spinaziebladen, stukjes zalm, wolkjes van hutenkaze en knoflook.
Fresh Fish
De kabeljauw is besprenkelt met citroen. Aan de pizza is rucola, hutenkaze, kabeljauw en stukjes biet toegevoegd.
